最北の海鮮市場さんのサイトより

キッチンバサミ（または包丁）を使った、タラバガニのむき方・さばき方が大きな写真付きでくわしく説明されているお役立ちページです。


最近はムキ身になったタラバガニが主流ですが、それでも、一匹まるまるタラバガニを食べたい！　というニーズも根強くあります。


ギフトなんかでタラバガニを１匹まるまるもらったりしたら、主婦には「これどうやって解体するの…」と途方に暮れる可能性もありますが、このページの解説通りに実施すれば、キッチンバサミ一つで、確実にタラバガニを解体し、おいしく食べれるように最適にカットできますよ。

※別サイト（タラバガニの食べ方ページ）へ飛びます